植物在新陈代谢过程中分泌酸性液体,以及病菌入侵植物细胞时分泌的酸性物质,使波尔多液中少量的碱式硫酸铜转化为可溶物
波尔多液主要靠重金属离子Cu2+杀菌,CuSO4和Ca(OH)2
的酸性和碱性都不是很强,反应速率较慢