解题思路：（1）种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质．
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（1）对照实验指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中这一种不同的条件就是单一实验变量．因此，在“探究水对种子萌发的影响”时，本实验的变量是水．
（2）对照实验是唯一变量实验，除了变量水分不同外，其它条件都应该相同，因此甲组同学在设计上不合理的地方是种子数量不同．生物探究实验一般都是对照实验，而乙组没设置对照组，实验结果不能说明问题．单子叶植物种子如玉米的营养一般储存在胚乳里，双子叶植物种子如大豆的营养一般储存在子叶里，若实验中所用种子为玉米种子，则玉米种子萌发时，胚发育所需养分来自玉米种子的胚乳．
（3）种子萌发的外界条件：适量的水分、适宜的温度和充足的空气．就“影响种子萌发的外部条件”，除了“探究水对种子萌发的影响”的探究问题，可以提出：温度是种子萌发的必要条件吗？或空气是种子萌发的必要条件吗？
故答案为：（1）水；
（2）种子数量不同；对照组；胚乳；
（3）温度是种子萌发的必要条件吗？或空气是种子萌发的必要条件吗？
点评：
本题考点： 探究种子萌发的条件．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解掌握种子萌发的条件和对照试验中变量的惟一性．