结构性碳水化合物/非结构性碳水化合物

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  • 碳水化合物是植物光合作用的主要产物,其中的非结构性碳水化合物(如蔗糖、果聚糖、淀粉)是参与植株生命代谢的重要物质.植物中能量的主要储存形式是非结构性碳水化合物(nonstructuralcarbohydrate,NSC),它包括可溶性糖(蔗糖和果糖等)和淀粉,是树木生长代谢过程中重要的能量来源.而植物中的结构性碳水化合物主要包括木质素,纤维素等.