解题思路：（1）根据小数大小比较的方法，先比较它们的整数部分，整数部分大的小数就大，如果整数部分相同，再比较十分位，十分位上大的数就大，依此类推．
（2）根据求一个数比另一个少几用减法解答．
（1）4.51＞3.60＞2.52＞1.40＞0.05，
答：芸豆最贵，白菜最便宜．
（2）3.60-0.05=3.55（元），
答：每千克白菜比每千克芹菜便宜3.55元．
点评：
本题考点： 简单的统计表；整数、小数复合应用题．
考点点评： 此题考查的目的是理解掌握小数四则混合的顺序以及它们的计算法则，并且能够根据统计表提供的信息解决有关的实际问题．