觥（gong）：欧阳修《醉翁亭记》中：“射者中,羿者胜,～～交错,起坐而喧哗者,众宾欢也.”觥,是一种平底、有把、口上刻有牛凹图形的大口酒器.旧注说：“觥大七升,以凹角为之.”但并不一定是角制的,考古家发现有铜凹,容量确比通常酒杯为大,所以后人常泛称大酒杯曰觥.
尊：李白诗《行路难》中：“金樽清酒斗十千.”古人说“决胜于樽（尊）俎之间”,就是与谈判对方在饮酒食肉的酒宴上取胜.俎是盛肉器.由于它使用普遍,后人简直将“尊”作为酒杯的代称.它一般为侈口,高颈,鼓腹或筒腹,圈足.在礼器中的地位仅次于鼎.
觞（shang）：陶渊明《五柳先生传》中：“衔觞赋诗.”最初,通称为“爵”,后常称为“觞” ,是一种三脚、大腹、有把、饰有禾纹的酒器,或饰有鸟雀图形的敞口酒器.
酌（zhuo）：柳宗元《始得西山宴游记》中：“引觞满酌,颓然就醉.”
壶：古代一种盛粮食或酒浆的器皿.李白《月下独酌》：“花间一壶酒,独酌无相亲.”
此外,酒杯的别称还有钟、盅、觚、杯等等.