解题思路：
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根据液体压强的特点，液体压强随深度的增加而增大，所以下孔流出的水喷得较急。
(2)往空矿泉水瓶内注入少量的热水，摇晃后倒掉，此时瓶内空气大部分被水蒸气排出，立即盖紧瓶盖，过一会儿，瓶内的水蒸气液化成水，使瓶内的气压减小，而瓶外大气压不变，则瓶子在大气压力的作用下慢慢向内凹陷；
(3)用力向它的侧面吹气它会滚动，此时受到滚动摩擦力；用同样的力向它的底部吹气它却不容易滑动，此时受到滑动摩擦力，可见滚动摩擦力小于滑动摩擦力。
所以答案为：(1)液体压强随深度增加而增大；(2)大气压；(3)滚动摩擦比滑动摩擦小。
液体的压强随深度的增加而增大、大气压、相同条件下，滚动摩擦力比滑动摩擦力小