解题思路：本题是对糖类、脂肪、蛋白质、核酸的元素异同的考查，梳理糖类、脂肪、蛋白质、核酸四种物质的元素组成，然后分析选项进行解答．
A、糖类、脂肪无N、P元素，蛋白质无P元素，A错误；
B、糖类、脂肪无N元素，核酸含还有P元素，B错误；
C、糖类、脂肪、蛋白质、核酸都含有C、H、O元素，C正确；
D、糖类、脂肪、蛋白质、核酸都含有C、H、O，3种元素D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 糖类的组成元素；氨基酸的分子结构特点和通式；脂质的组成元素．
考点点评： 本题的知识点是糖类、脂肪、蛋白质、核酸的元素组成，对于四种物质的元素组成的记忆是解题的关键．