解题思路：A、碳酸氢钠和氯化钡不能反应；
B、铁和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气；
C、氢氧化铜是难溶于水的物质；
D、氧化铜和稀硫酸反应生成硫酸铜和水．
A、碳酸氢钠溶液与氯化钡溶液不发生反应反应，故A错误；
B、铁与盐酸反应的离子方程式：Fe+2H+=Fe2++H2↑，故B错误；
C、氢氧化铜与盐酸反应：Cu（OH）2+2H+=2H2O+Cu2+，故C错误；
D、氧化铜与稀硫酸反应生成硫酸铜和水：CuO+2H+=Cu2++H2O，故D正确；
故选D．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写．
考点点评： 本题考查了离子方程式的书写方法和注意问题，注意物质溶解性判断，反应原理的分析应用，题目较简单．