解题思路：酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D．据此答题．
A、抗体的化学本质是蛋白质，与酶的化学本质相同，A错误；
B、胰岛素的化学本质是蛋白质，与酶的化学本质相同，B错误；
C、脂肪酶的化学本质是蛋白质，与酶的化学本质相同，C错误；
D、性激素的化学本质是脂质，而酶是蛋白质或RNA，D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 酶的概念；脂质的组成元素．
考点点评： 本题知识点简单，考查酶的概念、脂质的种类，要求考生识记酶的概念，明确酶的化学本质是蛋白质或RNA；识记脂质的种类，明确性激素的化学本质是脂质，进而选出正确的答案，属于考纲识记层次的考查．