设涨价为x元,销售量减少10x千克,
（x+5）*（200-10x）=1500,解得：x=5,每千克应该涨价5元.
还有一种办法就是原来盈利为1000元,假设成本为a元,那么原来的售价为（a+5）元,原来销售量为200千克,假设新销售量为b千克,因为新销售量比200少,所以减少了（200-b）千克,而根据每千克涨价1元,销售量将减少10千克,涨价了（200-b）/10元,然后【（a+5+（200-b）/10）-a】*b=1500,解出b=150千克,涨价了5元.
不知道你明白不,如果你不知道可以继续问我!