解题思路：（1）热值是指1kg的某种燃料完全燃烧后释放的能量，热值越大的燃料在完全燃烧相同质量的燃料时，释放出的热量越多，所以在选择火箭燃料时首先应该考虑燃料热值的大小；
（2）水的比热容大，相同质量的水和其它物质比较，升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多；吸收或放出相同的热量，水升高或降低的温度少；
（3）熔丝的作用是在电路中的电流过大时及时熔断而自动切断电路，据此分析回答．
（1）火箭采用液态氢作为火箭的燃料，原因是液态氢具有较高的热值，完全燃烧相同质量的氢时，可以释放出更多的热量；
（2）汽车发动机工作时产生大量的热，这些热如果不迅速转移，就可能损害发动机，因此利用水的比热容大的特点（相同质量的水和其它物质比较，升高相同的温度，水吸收的热量多）把这些热迅速吸收，使发动机的温度不致升得太高；
（3）熔丝的材料是铅锑合金，是因为铅锑合金的熔点低．
故答案为：热值高；比热容大；熔点低．
点评：
本题考点： 燃料的热值；水的比热容的特点及应用；熔断器的作用及保险丝的选择方法．
考点点评： 本题考查了学生对物质几个特性（热值、比热容、熔点）的了解与掌握，利用所学知识解决实际问题，学以致用！