保持物质物理性质的最小单位是什么

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分子,
原子是元素性质的最小保持单位,化学变化中不可分割,只有在高能物理中才会遭到破坏
分子是该物质保持自身性质的最小单位,化学变化中发生变化,改变了结构之后,该物质就会改变