解题思路：因淀粉遇碘变蓝，可利用碘水来鉴别淀粉，蛋白质遇浓硝酸变黄，葡萄糖溶液碱性条件下与新制Cu（OH）2悬浊液共热生成砖红色沉淀，氯离子和银离子反应生成白色沉淀，根据物质不同的性质选取试剂．
鉴别葡萄糖，可加入新制备氢氧化铜浊液，葡萄糖溶液碱性条件下与新制Cu（OH）2悬浊液共热生成砖红色沉淀；
因淀粉遇碘变蓝，可利用碘水来鉴别；
氯离子和银离子反应生成白色沉淀，可选硝酸银溶液；
蛋白质遇浓硝酸变黄，
故选D．
点评：
本题考点： 物质的检验和鉴别的基本方法选择及应用．
考点点评： 本题考查物质的检验和鉴别，为高频考点，侧重于学生的分析能力和实验能力的考查，注意把握物质的性质的异同，难度不大．