Question

某餐馆为了蒸螃蟹，需要把质量为1kg温度为10℃水烧开（1标准大气压下开水的温度是100℃），则烧开这些水需要吸收的热量

Answer 1

解题思路：（1）知道水的质量、水的比热容、水的初温和末温，利用吸热公式Q_吸=cm△t求水吸收的热量；

（2）如果水吸收的热量用天然气来提供，利用Q_放=Q_吸=Vq求需要完全燃烧多少天然气．

（1）水吸收的热量：

Q_吸=cm△t=4.2×10³J/（kg•℃）×1kg×（100℃-10℃）=3.78×10⁵J；

（2）天然气放出的热量：

Q_放=Q_吸=3.78×10⁵J，

所需天然气的体积：

V=

Q放

q=

3.78×105J

0.9×107J/m3=0.042m³．

故答案为：3.78×10⁵；0.042．

点评：

本题考点： 热量的计算．

考点点评： 本题考查了学生对吸热公式Q吸=cm△t、燃料完全燃烧放热公式Q放=Vq的掌握和运用，计算时注意固体燃料热值单位（J/kg）与气体燃料热值单位（J/m3）的区别．