（1）氧化铜是黑色固体，铜是红色固体，当一氧化碳把氧化铜还原为铜时，观察到的现象是黑色固体变为红色；另外二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，所以还可以观察到澄清石灰水变浑浊；
（2）CO还原氧化铜生成了铜和二氧化碳，反应的化学方程式为：CO+CuO
△
.
Cu+CO2，该反应说明CO具有还原性；
（3）因为一氧化碳有毒，所以该实验的不足之处是未进行尾气处理．
故答案为：（1）黑色固体逐渐变为光亮的红色；澄清石灰水变浑浊；（2）CO+CuO
△
.
Cu+CO2；还原；（3）从导管中排出的尾气含有CO会污染空气；将尾气点燃（合理答案均可）．