解题思路：根据物质的性质进行分析，体温计中的金属是液态汞，生石灰可以与水反应，食盐具有咸味，是常用的调味品，金在高温时不发生变化．
A、水银是金属汞，常温下呈现液态，而银常温下呈现固态，故A对；
B、生石灰可以和水反应能够吸收水分，是常用的干燥剂，而不上熟石灰，故B错；
C、食盐具有咸味，是常用的调味剂，故C对；
D、“真金不怕火炼”，说明黄金在高温下不易也与其他物质反应，具有稳定性，故D对．
故选B．
点评：
本题考点： 物质的元素组成；金属的化学性质；常见碱的特性和用途；氯化钠与粗盐提纯．
考点点评： 本题考查学生对生活中的化学物质的了解，学生应充分理解各种物质的组成成分，对问题做出正确的判断，同时明确处处有化学，在平时的学习中做个有心人．