西瓜,西瓜是一种双子叶开花植物,植株形状像藤蔓,叶子呈羽毛状.茎、枝粗壮,卷须较粗壮,具短柔毛,叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色雌雄同株.
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度.