培养细菌就要给它适合它的培养条件,PH是很重要的培养条件,如多数细菌的最适pH为6.7.5,还有一些嗜酸的细菌,如酸土芽孢杆菌最PH是2.6.0.由于细菌要求的PH的范围较大,实验室一般都靠经验来调PH,但测PH会使实验变得严谨一些.