关于钢铁及制品的说法错误的是（　　） A．含有某些

关于钢铁及制品的说法错误的是（　　） A．含有某些金属和碳元素的铁合金，其性能比纯铁更优良 B．高炉中炼铁的主要反应可表

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A、合金的性质比它的成分金属的硬度大，熔点低，性能要比成分金属的优良，故A说法正确；
B、反应物是氧化铁和一氧化碳，生成物是铁和二氧化碳，反应条件是高温，根据得失氧来配平，故B说法正确；
C、金属与酸反应生成氢气时，金属必须是排在氢前面的金属，不能是所有金属，故C说法错误；
D、保持铁制品表面洁净和干燥可防止生锈，所以家用菜刀经洗净擦干后可防止生锈，故D说法正确．
故选C．