解题思路：A、“食电”细菌能够把二氧化碳和水转化为甲烷、氧气等物质；
B、根据反应物、生成物的种类可以判断反应类型；
C、白色污染通常是指塑料污染；
D、细菌属于生物．
A、细菌“食电”过程能释放出氧气，该选项说法正确；
B、反应物是两种，生成物是甲烷等物质，即生成物至少是两种，不属于化合反应，该选项说法不正确；
C、这种方法与塑料污染无关，不能缓解白色污染，该选项说法不正确；
D、“食电”细菌属于生物，该选项说法不正确．
故选：A．
点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；反应类型的判定；白色污染与防治．
考点点评： 解答本题可以用排除法，因为BCD等选项存在明显的错误，所以只有A选项才是正确的．