A、在探索微小粒子的历程中，人们首先发现了电子，进而认识到原子是由原子核和电子组成的，该选项说法正确；
B、分子是由原子组成，原子是由原子核和核外电子组成的，该选项说法不正确；
C、太阳是太阳系中的一个，太阳系除了太阳之外，还有八大行星等，太阳系是银河系中的一个星系，该选项说法不正确；
D、宇宙是一个有层次的天体结构，该选项说法不正确．
故选A．
对于粒子和宇宙的认识，下列说法正确是（ ）
A、在探索微小粒子的历程中，人们首先发现了电子，进而认识到原子是由原子核和电子组成的，该选项说法正确；
B、分子是由原子组成，原子是由原子核和核外电子组成的，该选项说法不正确；
C、太阳是太阳系中的一个，太阳系除了太阳之外，还有八大行星等，太阳系是银河系中的一个星系，该选项说法不正确；
D、宇宙是一个有层次的天体结构，该选项说法不正确．
故选A．