解题思路：此题是一道基础知识题，具体考查的是甲状腺激素的作用．甲状腺激素的作用是促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性．
甲状腺激素的作用是促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性．要让蝌蚪提前发育成蛙，应该加快它的发育，能够起到这种作用的是甲状腺激素．所以要让蝌蚪提前发育成蛙，可在饲养的水中加入甲状腺激素．
故选B．
点评：
本题考点： 甲状腺激素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状．
考点点评： 激素的作用及其分泌异常症是重要的知识点和考点．
要让蝌蚪提前发育成蛙，可在饲养的水中加入什么物质（ ）
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