解题思路：当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；当溶液的pH小于7时，呈酸性．
一看是否溶解或反应，二看酸碱性．
A、氯化钠溶于水，形成中性盐溶液，故A错误；
B、二氧化碳能和水反应生成碳酸，碳酸显酸性，pH小于7，故B正确，
C、氧化钙能和水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙的水溶液显碱性，pH大于7，故C错误；
D、碳酸钾溶于水，形成中性盐溶液，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 溶液的酸碱性与pH值的关系；二氧化碳的化学性质；生石灰的性质与用途．
考点点评： 答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．