解题思路：实验一的变量是植物，结论是植物光合作用释放氧气；实验二的结论是植物呼吸作用吸收氧气产生二氧化碳．据此解答：
（1）实验一设置2号瓶与1号瓶形成对照，变量是植物；
（2）用灯光日夜不停地照射瓶子，可以观察到1号瓶中发生的变化有：水藻表面产生气泡、弯管内液面上升，说明有气体产生；
（3）两三天后，1号瓶中产生的气体汇集在瓶的上部．这时小心地拿掉瓶塞，并迅速地将一很快要熄灭的小木条放到瓶口处，若观察到小木条复燃，说明产生了氧气．
（4）实验二，几天后，将燃烧的蜡烛放入瓶内，蜡烛立即熄灭，说明瓶内缺少了氧气，被植物体吸收利用，
（5）用手挤压2号瓶的塑料袋，让袋内的气体进入试管，石灰水变浑浊，使石灰水变浑浊的是二氧化碳气体，这说明，植物产生了二氧化碳；
（6）实验二的对照实验是两瓶内都不放用灯光照射，植物在暗处不进行光合作用，其余条件都相同．
（7）上述两个实验关键不同处，是实验一是在光下，是植物进行光合作用的必要条件，实验二是在暗处无光，如果有光，会影响实验效果．
故答案为：（1）对照；
（2）水藻表面产生气泡、弯管内液面上升；
（3）复燃；
（4）氧气；
（5）二氧化碳；
（6）用灯光照射；
（7）光；黑暗；
点评：
本题考点： 探究光合作用的条件、原料和产物；探究植物的呼吸作用．
考点点评： 解答此类题目要清楚对照实验，还要明确实验现象以推测实验原理．