解题思路：（1）碳酸钙与盐酸反应放出二氧化碳而使反应后质量减小，利用质量守恒定律可计算放出二氧化碳的质量；根据反应的化学方程式，由放出二氧化碳的质量计算蛋壳中所含碳酸钙的质量．
（2）根据反应的化学方程式，由放出二氧化碳的质量计算蛋壳中所含氯化钙的质量．然后利用物质的总质量减去杂质的质量求出溶液的质量，从而求出所得溶液中溶质的质量分数．
根据质量守恒定律，生成二氧化碳的质量为80g+30g-101.2g=8.8g
设30g鸡蛋壳中碳酸钙的质量为x，生成氯化钙的质量为y．
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
10011144
x y 8.8g
（1）[100/x=
44
8.8g]
x=20g
（2）[111/y=
44
8.8g]
y=22.2g
所得溶液中溶质的质量分数=
22.2g
101.2g-(30g-20g)×100%≈24.3%
答：（1）30g鸡蛋壳中碳酸钙的质量为20g．（2）所得溶液中溶质的质量分数为24.3%．
点评：
本题考点： 盐的化学性质；有关溶质质量分数的简单计算；酸的化学性质；根据化学反应方程式的计算．
考点点评： 利用质量守恒定律求出反应放出二氧化碳的质量，是进行后面计算的基础，体现出运用知识分析问题的能力．