解题思路：此题考查的是为避免蔬菜和水果受到各种污染，并保护生态环境，生产中可采取的有效措施，据此分析解答．
无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物．无土栽培的优点主要是：缩短植物的生长发育周期，克服土地上连续栽种对植物造成的不利影响，充分利用水分和养分，产品产量高、品质好、污染少等，所以，无土栽培在农业生产上具有广阔的发展前景．
使用绿肥等有机肥，有机肥可以被分解者分解成无机盐、水、二氧化碳，被植物利用，避免了环境污染；
作物需要的营养元素是有限的，施用较多的化肥，不但作物不能完全吸收，造成经济浪费，而且还会造成环境污染；化学农药严重污染水体、大气和土壤，因此，农业生产中③使用大量化肥④使用农药防治虫害，是造成环境体污染的重要原因．
由于化学农药的长期使用，一些害虫已经产生很强的抗药性，许多害虫的天敌又大量被杀灭，致使一些害虫十分猖獗．许多种化学农药严重污染水体、大气和土壤，并通过食物链进入人体，危害人群健康．生物防治利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物防治农作物的病虫害．它的最大优点是不污染环境，节省农药经费，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的．
因此，为避免蔬菜和水果受到各种污染，并保护生态环境，生产中可采取的有效措施是①采用无土栽培②使用绿肥等有机肥⑤采用生物防治虫害．
故选：B
点评：
本题考点： 光合作用原理在生产上的应用；生物防治．
考点点评： 解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题．