下列关于合理膳食的说法错误的是(  )

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  • 解题思路:合理膳食包括:每日三餐,按时进餐,早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%;不偏食、不挑食、不暴饮暴食;均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔).合理膳食利于人体的健康成长,否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩.

    A、蛋白质是构成细胞的基础物质,钙是构成骨骼的重要物质,磷元素是构成人体的必需的元素,维生素能调节人体的新陈代谢平衡,所以处于生长发育期的青少年应多吃含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物,A错误;

    B、膳食要多盐,会使人体摄入的钠盐过多,容易诱发高血压,危害人体健康,因此,高血压患者应少吃盐,尽量少吃肥肉和荤油,B正确;

    C、合理膳食是指能够满足人体对能量和各种营养物质的需要的膳食.食物多样,饥饱得当,粗细结合,C正确;

    D、为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩,因此,素食和荤食要搭配着吃,C正确.

    故选:A.

    点评:

    本题考点: 注意合理营养.

    考点点评: 解此题的关键是理解掌握合理营养、平衡膳食的含义.