解题思路：青蛙和昆虫的幼体和成体的形态结构和生活习性有差别，叫做变态发育．
青蛙的发育要经过四个时期，受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，青蛙的幼体和成体在形态结构和生活习性上差异很大，属于变态发育．青蛙生殖季节有雌雄蛙的抱对现象，抱对是为了刺激雌雄蛙排出生殖细胞，提高受精率．
蝗虫的一生经过卵、若虫、成虫三个时期，幼虫和成虫的形态结构、生活习性差别不明显，这种发育过程属于不完全变态．
故答案为：受精率→幼虫→成虫；变态；抱对．
点评：
本题考点： 两栖动物的生殖和发育过程．
考点点评： 解答此题的关键是明确动物类群的特征．