A、作用有①向上排空气法收集气、②做反应容器、⑤排水法收集气体，还有③与量筒组合测气体体积、④向下排空气法收集气体，只有①②⑤不全面，故错误；
B、作用有用有①向上排空气法收集气体、②做反应容器、③与量筒组合测气体体积、④向下排空气法收集气体、⑤排水法收集气体，故正确．
C、作用有①向上排空气法收集气体、②做反应容器、③与量筒组合测气体体积、⑤排水法收集气体，只有①②③⑤不全面，故错误；
D、作用有做反应容器、③与量筒组合测气体体积、④向下排空气法收集气体、⑤排水法收集气体、只有②③④⑤不全面，故错误；
答案：B