解题思路：欧洲西部多为经济发达国家，这里集中了很多工业大国如德国、法国、英国和意大利，它们的生产规模大，工业部门较齐全，综合实力雄厚．其余国家则根据本国的具体条件，因地制宜的发展有特色的工业部门．这一区域地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合牧业，所以他们通常以牛羊肉为食．
欧洲西部地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合畜牧业发展，所以他们通常以牛羊肉为食．
故选：B．
点评：
本题考点： 世界上的国家和地区概况．
考点点评： 此题考查的是有关欧洲人民的饮食习惯和气候产业的关系，结合教材熟练掌握．