解题思路：胶体具有丁达尔现象是指当光束通过胶体分散系时能看到一条光亮的通路，丁达尔现象是区分胶体和溶液最常用的简单方法．
丁达尔效应的是胶体特有的性质，所以只要判断下列分散系是胶体即可．
A．豆浆属于胶体分散系，用光束照射能观察到丁达尔现象，故A错误；
B．CuSO4溶液属于溶液，用光束照射不能观察到丁达尔现象，故B正确；
C．Fe（OH）3胶体属于胶体分散系，用光束照射能观察到丁达尔现象，故C错误；
D．H2SiO3胶体属于胶体分散系，用光束照射能观察到丁达尔现象，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 分散系、胶体与溶液的概念及关系．
考点点评： 本题考查胶体的性质，题目难度不大，注意胶体的本质特征是：胶体粒子的微粒直径在1-100nm之间，这也是胶体与其它分散系的本质区别．区分胶体和溶液最简单的方法是利用丁达尔现象．