化学本身就是有一定规律的东西,方程式也是有规律的,
对于铝和氢氧化钠,首先了解这个反应的本质：
众所周知
2Na + 2H2O = 2NaOH + H2↑（剧烈反应）
Mg + 2H2O = Mg(OH)2↓ + H2↑（与热水剧烈反应,冷水则缓慢）
所以呢……
2Al + 6H2O == 2Al(OH)3↓ + 3H2↑（也应该有这个趋向,不过程度不大也缓慢）（设此反应为①）
所以我现在不单加纯水,而是加氢氧化钠水溶液和铝反应,其作用是利用Al(OH)3的两性消耗①反应中的Al(OH)3,使①反应正向程度增大,也就是
Al(OH)3 + NaOH == NaAlO2 + 2H2O（设此反应为②）
①②相加,则有
2Al + 6H2O + 2NaOH == 2NaAlO2 + 4H2O + 3H2↑
削掉两边的水,就是2Al + 2H2O + 2NaOH == 2NaAlO2 + 3H2↑了.
所以,我们一般说铝和氢氧化钠水溶液的反应中氧化剂是水!氢氧化钠其实只起增大正向反应程度的作用,我们平时看到的铝和氢氧化钠水溶液的反应方程式其实是将水削掉的,所以造成了楼主的疑惑%>_