解题思路：A、1克水与1克酒精混合质量为2克，为物理变化；
B、蜡烛在空气中燃烧质量变小，生成的二氧化碳与水分逸入空气；
C、红磷在密闭容器中燃烧质量不变；
D、铁丝在氧气中燃烧后所得黑色固体的质量增加了，因为有氧气参加反应．
A、1克水与1克酒精混合质量为2克，不是化学变化，所以不能用质量守恒定律解释，故A正确；
B、蜡烛在空气中燃烧质量变小，生成的二氧化碳与水分逸入空气，但反应前后的质量相等，能用质量守恒定律解释，故B错误；
C、红磷在密闭容器中燃烧质量不变，能用质量守恒定律解释，故C正确；
D、铁丝在氧气中燃烧后所得黑色固体的质量增加了，因为有氧气参加反应，能用质量守恒定律解释，故D正确．
故选A．
点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用．
考点点评： 本题是运用化学中的基本思想质量守恒思想，通过归纳不同物质或不同变化过程中相同点和不同点有效地寻找出它们之间的内在联系以及融合点和嫁接点，从而培养了学生的创新思维能力．