(2013•贵阳模拟)市场上销售的一种分袋包装的蛋糕,蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好象一

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  • 解题思路:本考点联系生活实际,蛋糕是食品,因此需要用无毒的聚乙烯包装.包装内的气体必须具有化学性质不活泼的性质,才能起到做保护气的作用,经常用的气体有氮气、二氧化碳和稀有气体等,我们可以通过实验方法来进行验证.

    (1)包装的蛋糕的塑料袋必须是无毒的.

    故答案为:聚乙烯.

    (2)蛋糕的塑料袋内的气体化学性质必须不活泼,从而达到延长保质期的目的.

    故答案为:延长食品保质期(或答保鲜,防止被氧化等亦可).

    (3)包装内的气体必须具有化学性质不活泼的性质,才能起到做保护气的作用,经常用的气体有氮气、二氧化碳和稀有气体等.

    故答案为:氮气或二氧化碳.

    (4)要验证二氧化碳必须用澄清的石灰水,操作:用针筒抽出少量气体,将气体通入澄清石灰水;石灰水变浑浊,就证明是二氧化碳.否则是氮气.

    故答案为:用针筒抽取少量气体通入澄清石灰水,若澄清石灰水变浑浊则证明该气体为二氧化碳.

    (5)为保证食品的质量,所充气体毒,不与食品发生反应,并且价格便宜.

    故答案为:无毒,不与食品发生反应,价格便宜.

    点评:

    本题考点: 塑料制品使用的安全;常见气体的检验与除杂方法;常见气体的用途.

    考点点评: 本题既考查了塑料包装袋,又考查了包装袋内的气体的性质,属于与生活实际相联系的信息题.只要同学们把自己掌握的知识与题目所给信息相结合,问题就很好解决.