A．胶体区别于其它分散系的本质是胶体分散质微粒直径的大小，分散质粒子直径在1nm～100nm之间的分散系属于胶体，故A正确；
B．胶体遇电解质溶液发生聚沉，蔗糖是非电解质，故B错误；
C．当一束平行光线通过胶体时，从侧面看到一束光亮的“通路”，这是胶体中胶粒在光照时产生对光的散射作用形成的，故C正确；
D．胶体粒子不能透过半透膜而离子可以，渗析可以净化胶体，故D正确．
故选B．
A．胶体区别于其它分散系的本质是胶体分散质微粒直径的大小，分散质粒子直径在1nm～100nm之间的分散系属于胶体，故A正确；
B．胶体遇电解质溶液发生聚沉，蔗糖是非电解质，故B错误；
C．当一束平行光线通过胶体时，从侧面看到一束光亮的“通路”，这是胶体中胶粒在光照时产生对光的散射作用形成的，故C正确；
D．胶体粒子不能透过半透膜而离子可以，渗析可以净化胶体，故D正确．
故选B．