解题思路：（1）用榨出油的重量除以大豆的重量就是每千克这样的大豆可以榨油的重量；
（2）用大豆的重量除以榨出油的重量就是每千克油需要大豆的重量．
（1）[1/3]÷
8
9=[3/8]（千克）；
（2）[8/9]÷
1
3=[8/3]（千克）；
答：1千克大豆能榨油[3/8]千克，要榨1千克油需要[8/3]千克大豆．
故答案为：[3/8]，[8/3]．
点评：
本题考点： 分数除法．
考点点评： 注意这两问的区别：求每千克大豆能榨多少油，是把油的重量平均分；求榨1千克油需要多少千克大豆，是把大豆的重量平均分．