Question

甲酸 乙醇实验报告求一份完整的甲酸和乙醇实验报告

Answer 1

CH3COOH和CH2CH3OH在浓硫酸催化的作用下反应生成乙酸乙酯和水

又称作酯化反应,该反应是可逆反应

乙酸乙酯是酯类有机物的一种通常无色油状液滴有香味

比水的密度小在强碱的作用下水解反应生成乙醇和乙酸钠

若无浓硫酸催化该反应会长达15年才会达到平衡状态

因此酒是越陈越香