Question

42.经微量凯氏定氮法测得某生物样品中含氮量为25毫克,则经过计算,该生物样品中的蛋白质含量是（ ）.

Answer 1

42.蛋白质平均含氮量16%,用25÷0.16=156.25mg,选B

43.原理同上,35÷0.16=218.75,选A

44.根据公式V=Vmax[S]/Km+[S],这里Km=0.017,V=0.95Vmax,代入解方程,得[S]=0.323选E

45.公式同上,Km=0.017,V=0.90Vmax,代入解方程,得[S]=0.153选A

46.公式同上,Km=0.017,V=0.80Vmax,代入解方程,得[S]=0.068选B