解题思路：（1）把0.8吨化成千克数，用0.8乘进率1000；
（2）把2时45分化成时数，用45除以进率60，然后再加上2，用分数表示，即可得解．
（1）0.8×1000=800（千克），
所以0.8吨=800千克；
（2）45÷60+2=2[3/4]（时），
所以2时45分=2[3/4]时；
故答案为：800，2[3/4]．
点评：
本题考点： 质量的单位换算；时、分、秒及其关系、单位换算与计算．
考点点评： 此题考查名数的换算，把高级单位的名数换算成低级单位的名数，就乘单位间的进率，反之，则除以进率．