（1）D；（2）元素、甲状腺肿大； （3）乳化、食醋；
（4）②④； （5）擦干 （6）AC（（4）（6）少选、多选或错选不得分）
（1）苹果富含维生素，牛奶富含蛋白质，食用油富含油脂，米饭富含糖，故选D（2）碘”是指碘元素，缺碘可能患有甲状腺肿大，（3）洗涤剂具有乳化功能，食醋能与水垢反应，所以能用除水垢。（4）橡胶和塑料属于合成材料，故选②④（5）厨房里的菜刀使用后常采取擦干的措施来防止生锈（6）谷物调和油和面粉不能溶解在水中，所以不能形成溶液，故选AD。
（1）D；（2）元素、甲状腺肿大； （3）乳化、食醋；
（4）②④； （5）擦干 （6）AC（（4）（6）少选、多选或错选不得分）
（1）苹果富含维生素，牛奶富含蛋白质，食用油富含油脂，米饭富含糖，故选D（2）碘”是指碘元素，缺碘可能患有甲状腺肿大，（3）洗涤剂具有乳化功能，食醋能与水垢反应，所以能用除水垢。（4）橡胶和塑料属于合成材料，故选②④（5）厨房里的菜刀使用后常采取擦干的措施来防止生锈（6）谷物调和油和面粉不能溶解在水中，所以不能形成溶液，故选AD。