一般来说,人口少了鼠伤寒菌
番石榴叶中发现比蒸馏水石油的解决方案解决方案
处理后的西红柿或生菜,表明减少
由鼠伤寒菌番石榴叶生菜,油从解决方案
番茄不仅是细菌清除,而且失活
他们.
撕碎的冰山莴苣和西红柿整个治疗
1000 ppm的番石榴叶没有任何冲洗油减少
S的Typhimuriumat 1.66最高记录菌落数/克生菜
日志和1.89个/番茄分别.研究人员发现,
水果和蔬菜处理高达200 ppm的氯
结果在不到2个单位的微生物对数减少
（竹内和Frank,2000;近藤等人.,2006）.莴笋治疗
水含有200微克/毫升氯李斯特菌的种群数量减少
单增李斯特菌,沙门氏菌.,大肠杆菌O157：H7的菌落总数由1.1-1.8日志/
生菜样品（郎等人.,2004年b）.浸渍溶液中含有
110百万分之2分氯气导致减少1.22日志
蒙得维的亚沙门氏菌数量西红柿的表面
（庄等人.,1995）.沙门氏菌贝尔当人群接种
日志菌落水平的3.60-3.86 /克至丝生菜和西红柿
分别下降了不到1为一疗程120或导致日志
200微克/毫升氯（魏辛格等.,2000）.取得结果
这项研究表明,生菜和洗涤效果
西红柿与750和1000 ppmmyrtle叶鼠伤寒菌油
与文献的氯洗.默特尔叶油
可以作为替代消毒剂的新鲜农产品氯
工业,尤其是有机的.增加消费者的意识
食品安全问题和环境问题做出了贡献
在过去（欧盟,2008年）数年的增长在有机耕作.