碘元素对人体健康起着重要的作用. 如图是某品牌加碘盐的标签,请回答下列问题.

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  • 解题思路:(1)根据物质的化学式和各元素的相对原子质量来计算物质中元素的质量比;

    (2)根据碘元素的元素符号和碘单质为双原子分子,写出碘单质的化学式;

    (3)根据高温烹饪会使含碘量降低的信息回答;

    (4)根据包装袋上的说明和元素的质量分数的来计算碘酸钾的质量.

    (1)碘酸钾是由钾离子和碘酸根离子构成的,其中阳离子为K+;碘酸钾中K、I、O三种元素的质量比=39:127:(16×3)=39:127:48;

    (2)碘单质的化学式为I2

    (3)因为高温烹饪会使含碘量降低,所以它可能具有受热易分解的性质;

    (4)碘酸钾(KIO3)中碘的质量分数为 [127/39+127+16×3]×100%=59.3%,加碘食盐中碘含量30~60mg/Kg,每500g该加碘食盐中碘质量15~30mg,碘酸钾(KIO3)的质量范围是 [15/59.3%]~[30/59.3%]mg,即25~51mg.

    故答案为:(1)K+;39:127:48;

    (2)I2

    (3)受热易分解;

    (4)B.

    点评:

    本题考点: 标签上标示的物质成分及其含量;化学式的书写及意义;元素质量比的计算;化合物中某元素的质量计算.

    考点点评: 本题考查微量元素与人体健康的关系,碘元素对人体有着至关重要的作用,我们食用的盐就是加碘盐.