解题思路：物质的性质决定物质的用途，根据常见化学物质的性质和用途进行分析解答即可．
解（1）熟石灰是建筑工业常用的物质；故填：④；
（2）氢氧化钠固体具有吸水性，在化学实验中可用作干燥剂；故填：①；
（3）氯化钠在日常生活中可用于调味、防腐剂；故填：②；
（4）钾盐和硝酸盐一般都溶于水，因此硝酸钾一般不与其他物质发生复分解反应，故填：③．
点评：
本题考点： 常用盐的用途；常见碱的特性和用途；复分解反应及其发生的条件．
考点点评： 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．