(2005•扬州)油、盐、糖、醋是日常家居中的调味品.其中不能与水形成溶液的是(  )

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  • 解题思路:本题考查溶液的概念,在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物.

    A、糖易溶于水能形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故A错;

    B、菜油不能溶于水,与水混合形成的是乳浊液,不均一、不稳定,故B正确;

    C、食盐易溶于水能形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故C错;

    D、白醋易溶于水能形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故D错;

    故选B.

    点评:

    本题考点: 溶液的概念、组成及其特点.

    考点点评: 应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物,在不改变条件时,溶液的组成和浓度都不会发生变化,要与悬浊液和乳浊液区分.