蔗糖是淀粉水解的产物么淀粉水解的最终产物是葡萄糖但是中间产物有麦芽糖么?是没有蔗糖么?

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  • 蔗糖不是淀粉水解的产物 蔗糖是蔗糖 淀粉是淀粉

    在口腔中 淀粉在唾液淀粉酶的作用下,一部分转变为麦芽糖,然后在小肠中的各种消化液的作用下全部转化为葡萄糖

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