解题思路：（1）由题意可知热敏电阻在温度降低时的阻值的变化，则由欧姆定律可得出电路中电流的变化；
（2）由题意可知当温度升高时，热敏电阻的阻值减小，则由欧姆定律可知当温度变大时电路中电流的变化，则可知指针偏转的方向；
（3）因随温度变化电路中电流将发生变化，故只需将热敏电阻及电流表串接在电源两端即可检测大棚内温度的变化．
（1）由题意可知，当温度降低时，热敏电阻的阻值增大，则由欧姆定律可得，电路中电流将减小；
（2）因温度升高，则热敏电阻的阻值减小，由欧姆定律可得，电路中电流将增大，故指针将右偏；
（3）为检测大棚内温度，可利用热敏电阻随温度变化而变化的性质，将热敏电阻与电流表串联后接在电源两端，即可根据电路中电流的变化得出温度的数值，为了电路安全，还可以串联一个保护电阻R；故答案如图所示：
故答案为：（1）小；（2）右；（3）如上图所示．
点评：
本题考点： 欧姆定律的应用；电流表的使用；电路图设计．
考点点评： 本题为信息给予题，要求学生能根据题意得出需要的信息，再利用欧姆定律分析解答．