解题思路：根据题意，“环保家”称号旨在强调绿色消费，节约资源，保护生态环境；据此结合各选项中的说法进行分析判断．
A、使用一次性筷子，会破坏森林资源，不符合环保活动主题；
B、每天用洗衣机清洗衣物，会造成水资源的浪费，不符合环保活动主题；
C、一年四季频繁开关空调，会造成电能的浪费，不符合环保活动主题；
D、尽量选择乘公交车出行，既环保又节能，符合环保活动主题．
故选：D．
点评：
本题考点： 各种主要运输方式的特点．
考点点评： 环境保护问题是考查的热点，理解绿色消费、节约资源、保护生态环境的含义是正确解答本题的关键．