解题思路：决定式是根据物理量的产生和变化由哪些因素决定而写成的数学式；定义式是根据物理量的定义写成的数学表达式．比值定义法是用两个基本的物理量的“比”来定义一个新的物理量的方法；比值法定义的基本特点是被定义的物理量往往是反映物质的最本质的属性，它不随定义所用的物理量的大小改变而改变．
A、公式E=k[Q
r2只可以用来求点电荷的电场的电场强度，故A错误；
B、根据焦耳定律Q=I2Rt和热功率公式P=
Q/t]，可知P=I2R可用来计算电风扇正常工作时内阻的发热功率，故B正确；
C、公式R=[U/I]是电阻的定义公式，是利用比值定义法定义的，但电阻有导体自身的因素决定，与电压无关，故C错误；
D、公式B=[F/IL]是磁感应强度的定义公式，是利用比值定义法定义的，但磁感应强度是有磁场自身的因素决定，与电流元IL无关，故D错误；
故选：B．
点评：
本题考点： 安培力；点电荷的场强；欧姆定律．
考点点评： 本题关键是要能够区分定义公式与决定公式间的区别，明确各个公式的适用范围，基础题．