化学题 求救………………………………

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  • 蛋清凝固,凝固的蛋清溶解

    盐析作用是可逆的

    蛋清凝固,凝固的蛋清不溶解

    重金属盐的变性作用是不可逆的

    蛋清凝固,凝固的蛋清不溶解

    有机物的变性作用是不可逆的

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