解题思路：硬水是指含有较多钙镁离子的水，软水是指含有较少钙镁离子的水．区分硬水和软水的方法是：用肥皂水．降低水的硬度的方法是：加热煮沸、蒸馏．区分硬水和软水的方法是：用肥皂水，加入肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；降低水的硬度的方法是：加热煮沸、蒸馏．
A、硬水是指含有较多钙镁离子的水，正确但不符合题意，故选项错误；
B、硬水是指含有较多钙镁离子的水，不含或含较少是错误的，符合题意，故选项正确；
C、区分硬水和软水的方法是：用肥皂水，加入肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，正确但不符合题意，故选项错误；
D、降低水的硬度的方法是：加热煮沸、蒸馏，正确但不符合题意，故选项错误；
故选B
点评：
本题考点： 硬水与软水．
考点点评： 本考点属于结合课本知识的信息，结合了新课标中的一个新的考点硬水与软水的区分，一定要加强记忆，综合应用．本考点主要出现在填空题和选择题中．